全席個室ビストロ FULLMOoN 新宿店

■本日の前菜

今宵の始まりを彩る前菜は、旬の素材を活かした一皿。季節ごとに変わる自慢の逸品を、心ゆくまでお楽しみください。それぞれの食材が奏でるハーモニーをご堪能あれ。

■焼き野菜のバーニャカウダ

産直野菜の鮮やかな彩りと豊かな風味を、バーニャカウダソースでさらに引き立てます。素材の味わいを最大限に活かした、当店自慢の一皿。野菜本来の甘みとソースの絶妙なバランスをお楽しみください。

■本日の生ハム&ビーフ盛り合わせ

選りすぐりの生ハムとビーフを贅沢に盛り合わせました。肉の旨味が凝縮されたこの盛り合わせは、ワインとの相性も抜群。一切れごとに異なる味わいをお楽しみいただける、特別な一皿です。

■パイ生地のピッツァ

サクサクのパイ生地に、厳選されたトッピングをふんだんに使用。伝統と革新が融合したこのピッツァは、一口食べればその魅力に虜になること間違いなし。新しいピッツァの形を、ぜひご堪能ください。

■半身鶏の香草焼き

厳選された鶏の半身を、香り高いハーブと共にじっくりと焼き上げました。外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。シンプルながらも深い味わいをお楽しみいただける一皿です。

■肉乗せ本日のパスタ

その日の気分に合わせて選んだ特選肉を使用した、本日限定のパスタ。肉の旨味とパスタのもちもちとした食感が絶妙にマッチ。心も体も満たされる、こだわりの一皿をご提供いたします。

■本日のデザート

食後のひとときを彩るデザートは、毎日変わる当店のお楽しみ。旬のフルーツやこだわりのスイーツを用いた、見た目にも美しい一皿。甘美な時間をお過ごしください。

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